包子的做法 包子怎么做-追梦网
当前所在位置: 追梦生活 > 美食 > 正文

包子的做法 包子怎么做

2021-06-28 追梦生活

  1、将水倒入面粉中,加入酵母揉匀,在温暖的环境下静置5小时以上,发酵到原两倍大小,内有蜂窝状即可;

包子的做法 包子怎么做

  2、将面团取出,均匀揉搓,搓成长条状,揪成大小一致的面团,杖擀成手掌大小的面皮;

包子的做法 包子怎么做

  3、韭菜、大葱切碎,干虾仁用水泡发,鸡蛋倒入碗中打散,锅中倒油,油温六成热下鸡蛋滑散捞出,将韭菜、大葱、干虾仁和匀加入五香粉、盐、酱油、熟油;

包子的做法 包子怎么做

  4、取出一团陷,包入面皮中,以“一提、二拉、三推”的手法逆时针捏出褶,蒸锅中倒入水烧开,包子放入笼屉中蒸熟即可。

包子的做法 包子怎么做

阅读全文
友情链接